sobota, 30 czerwca 2012

49.

Klasyczne pancakes oraz z jogurtu greckiego z moim dżemikiem, Philadelphią Milka, miodem, Nutellą. Gruszka. Herbata Earl Grey.
Pancakes with my homemade jam, Milka Philadelphia, honey, Nutella. Pear. Earl grey tea.


Sobotnie śniadanie z tatą.
A wczoraj usłyszałam, że mam pulchne nogi, bądź tu człowieku mądry ;D


Naleśnikowa Sobota 2

piątek, 29 czerwca 2012

48. +jeszcze trochę więcej prywaty niż zwykle

Bardzo dziękuję za wczorajsze komentarze, wszystkie były dla mnie bardzo budujące, nie spodziewałam się aż takiego odzewu :)

Płatki bio 5 zbóż na wodzie i mleku z jogurtem greckim, granulowanymi orkiszowymi otrębami śliwkowymi, świeżymi i suszonymi śliwkami, suszonym daktylem i żurawiną, dżemem wiśniowym, powidłami śliwkowymi, wiśniami z syropu. Milka Oreo. Woda z lodem i cytryną.
Bio 5 grains flakes with greek yoghurt, granulated spelt plum brans, fresh and dried plums, dactyls and cranberries, cherry jam, plum jam, cherries in syrup. Oreo Milka. Water with ice and lemon.



Czasem trzeba na spokojnie odpowiedzieć sobie na kilka bardzo ważnych pytań. Wczoraj wyciągnęłam z szuflady moją ulubioną czekoladę, która leżała tam... 4 miesiące. Jak to się stało?
"Nie otwieraj, nie wolno ci, o tej porze?! A jak zjesz całą?!". To zjem. Nie wiem, kiedy sama doprowadziłam się do takiego myślenia. Zapomniałam o kilku bardzo ważnych kwestiach.
O tym, że nie jedzenie i nie wygląd są najważniejsze. O tym, że jestem właśnie na etapie życia, w którym będę musiała podejmować najważniejsze decyzje, rzutujące na wszystko co będzie później.
O tym, że te 17 czy 18 kg temu ktoś zakochał się we mnie szczerą miłością, o tym, że miałam wtedy przyjaciół i potrafiłam się dobrze bawić, a rodzice byli ze mnie dumni. Że o tym wszystkim nie decyduje różnica w wymiarach. Owszem, mam teraz większe powodzenie, słyszę słowa podziwu i sama mam być z czego dumna, tylko przed dietą nie do końca wiedziałam, że wcale tak tego nie potrzebuję...
Ostatnie pół roku przyniosło ogromną ilość zmian na lepsze, ale śmiem twierdzić, że równocześnie jeszcze więcej szkód.
For god's sake, dlaczego sobie wszystkiego odmawiam? Ciężko będzie się odzwyczajać od nawyków, ale chciałabym zacząć myśleć, że nawet jeśli czasem zjem całą czekoladę na raz, to nic się nie stanie. I jeśli mam ochotę na Cherry Coke, to olewając czy to zdrowe i dietetyczne, wypiję ją. A jak na imprezie będę miała ochotę wypić kolejne piwo i zagryźć je paluszkami, to też tak zrobię. Nie spędzę najlepszych lat na zastanawianiu się od czego utyję a co nie jest ultra zdrowe... I jak przybędzie mi te 2kg, to też nic się nie stanie, tylko kiedy ja o tym zapomniałam??


Obiecuję, jutro będzie już tylko śniadanie ;)

czwartek, 28 czerwca 2012

47. +ja kiedyś i teraz

Kiedy wstałam miałam wielkiego lenia, brak pomysłu na śniadanie i ochotę na wszystko i na nic :)
Zrobiłam omlet biszkoptowy. Nie wyszedł. Ale zawsze można próbować ratować sytuację dużą ilością czekolady.

Omlet z Philadelphią Milka i pseudodomowym dżemikiem truskawka-kiwi. Serek wiejski. Inka karmelowa z mlekiem.
Omelette with Milka Philadelphia, homemade kiwi strawberry jam. Cottage cheese. Caramel cereal coffee with milk.



Chcieliście metamorfozę, to macie :)
KIEDYŚ  |  TERAZ

Szczerze mówiąc i tak nie dałam zdjęć z najgrubszych czasów, bo się wstydzę ;) Ale mam nadzieję, że i tak widać różnicę :))

środa, 27 czerwca 2012

46. Bomba kaloryczna

Na dobry początek dnia.
Bo mówiliście, że wszystko jest dla ludzi i że czasem trzeba ;)
Rano wybiegałam chociaż część!

Wielki kawał torta Schwarzwaldzkiego, kawa zbożowa z mlekiem.
A piece of Schwartzwald cake, cereal coffee with milk.


Popisowy wypiek mojego taty, prawdopodobnie najbardziej kaloryczny tort świata (nie macie pojęcia, co w nim jest).


Popatrzcie, bo już długo po tych ciastach nie pobędę taka szczupła ;D (uprzedzając anonimowych- ŻART)
A tam z tyłu moje liceum ;)

Biega mi się coraz lepiej. Dziś wydłużyłam bieg o 5 minut w stosunku do mojego planu treningowego, ponieważ tak dobrze mi się biegało (nie sądziłam, że kiedyś to napiszę ;)). Coraz mniej mi się nudzi w trakcie biegania... Wystarczą słuchawki i trochę pozytywnych myśli, śpiewanie w głowie i planowanie dnia, nie skupiając się na wysiłku :) Coraz bardziej mnie to wciąga.

wtorek, 26 czerwca 2012

45. +Świnki Trzy

Chandra, ogromna.
Chciałabym zrobić dziś mamie urodzinowe śniadanie. Zamiast tego obchodzi je sama, na obczyźnie, zapewne jedząc nieśmiertelną owsiankę.


Maca ziołowa z sałatą, wędliną drobiową, pomidorem, papryką i czubrycą; pół jabłka; serek wiejski z rzodkiewką i szczypiorkiem; zielona herbata.
Herbal passover bread with lettuce, ham, tomato, paprika; half an apple; cottage cheese with radish and chives; green tea.



Mam nowy ulubiony sklep:) Świnki Trzy!

Wszystko wege i ekologiczne. Sklepik jest malutki, ale wybór spory: makarony, wszelkiego rodzaju płatki, kasze, tofuserki, mleka i desery sojowe, bakalie, kawy (widziałam nawet orkiszową!), herbaty i ciekawostki w stylu past do zębów czy proszków :)
Ceny są naprawdę przystępne. Zresztą pokażę Wam moje dzisiejsze zakupy, nie odkleiłam cen. Kilka dni wcześniej kupiłam tam również popping amarantusowy. I dostałam naklejki! ;))

A co do samego wystroju - jest bardzo przytulnie i od razu ma się eko wrażenia:) Proste, drewniane meble, zabawny stolik z wyciętymi kółeczkami, jasne ściany, żadnej przesady. Bardzo przyjemne miejsce, w którym nawet można napić się kawy :) Na dodatek w samym centrum miasta.

Świnki Trzy
Wrocław, ul. Krasińskiego 32 (2 minuty spacerkiem od Galerii Dominikańskiej)

poniedziałek, 25 czerwca 2012

44.

Pojawiło się dużo pozytywnych odpowiedzi na moje pytanie o metamorfozę, przemyślę to, poszukam odpowiednich zdjęć i być może na dniach wrzucę :)

Bieganie przed śniadaniem zaliczone. A wczoraj przejażdżka rowerem, 28km, żeby spalić choć trochę weekendowych pyszności.


Biało-owocowe parfait, babciny sernik.
Fruit and whites parfait; grandma's cheesecake.

Parfait: jogurt naturalny, brzoskwinia, serek wiejski, śliwki, jabłko z cynamonem, daktyl, śliwka suszona i migdały.
Zjadłam trochę tego serniczka przez weekend :> Brzegi zawsze najlepsze!


Każdy ma fioła na punkcie jakiegoś konkretnego produktu, prawda? :) Ja np. ciężko powstrzymuję się od zakupu kolejnych herbat i kaw zbożowych... To tylko jedna z takich rzeczy, jest jeszcze kilka, jak patelenki i inne słodkie przybory kuchenne ;)
Pokażę Wam dzisiaj mój aktualny stan herbaciano-kawowej szafki:


A Wy? Na jakim punkcie macie świra? Może też coś pokażecie u siebie? :))

niedziela, 24 czerwca 2012

43.

Wczoraj był dla mnie ciężki kulinarnie dzień. Dziś kolejny taki, dziś Danuty ;)

Jajecznica z pomidorem, żytni razowiec z serkiem śmietankowym, sałatą, szynką, pomidorem i cebulką/papryką / z Philadelphią Milka i dżemikiem. Zielona herbata z opuncją figową.
Scrambled eggs with tomato, rye bread with cream cheese, lettuce, ham, tomato, onion and paprika / Milka Philadelphia cheese and jam. Green tea with fig prickly pear.


Chcielibyście kiedyś zobaczyć tu moją metamorfozę? A może coś innego?


sobota, 23 czerwca 2012

42. Śniadanie na dzień Taty + mój pierwszy pseudodomowy dżemik

Pierwsza naleśnikowa sobota idealnie zbiegła się z dniem Taty! :)

Waniliowo-orzechowo-truskawkowe pełnoziarniste pancakes z dżemikiem truskawka kiwi. Anatol waniliowy.
Vanilla nut strawberry pancakes with kiwi strawberry jam. Vanilla cereal coffee.






No a dżemik nazwałam psudodomowym, ponieważ nasze babcie złapałyby się za głowy słysząc, że w domu się tworzy dżemy z jakiegoś dżemixu! :) Nie mniej jednak, ja jeden słoiczek zrobiłam dla Babci:



Naleśnikowa Sobota 2Przysmaki dla taty

piątek, 22 czerwca 2012

41.

Zrobię dziś ten dżemik, chcecie zdjęcia? :>

Dzisiaj też poznałam smak wstania na gotowe śniadanko!
Wieczorem rozsypałam wszystkie możliwe do rozsypania składniki, a także zagapiłam się i wykipiało mi mleko... Tata posprzątał w zamian za taki sam przysmak na rano ;)


Orzechowo-kakaowy pudding z manny z nieprzyzwoitą ilością masła orzechowego :>, poppingiem amarantusowym, otrębami, miodem, kardamonem, suszonymi daktylami i śliwkami i orzechami laskowymi. Anatol waniliowy z waniliowym mlekiem sojowym.
Nut cocoa semolina pudding with peanut butter, amaranth, brans, honey, cardamon, dactyls, plums and nuts. Vanilla cereal coffee with vanilla soy milk.

A po leniwym poranku czas pobiegać :)


czwartek, 21 czerwca 2012

40.

O tym połączeniu przypomniały mi te dwie Panie: klik, klik :) U nich co prawda figuruje to jako danie obiadowe, ale jak dla mnie to świetna propozycja na śniadanie, o której zapomniałam na lata, a która teraz pewnie będzie się powtarzać w różnych konfiguracjach.

Razowy orkiszowy makaron z twarogiem, jogurtem, cynamonem i truskawkami.
Wholemeal spelt pasta with curd, plain yoghurt, cinnamon and strawberries.


I nie wiem jak u Was, ale u mnie dziś pogoda iście kocykowa!


środa, 20 czerwca 2012

39.

Choć dzień taty jeszcze nie dziś, to bardzo chciałam, aby mój w końcu spróbował pieczonej owsianki. Wstałam wcześniej, o 5.15, żeby ledwo żywa ją zrobić... Zaraz po wyciągnięciu jej z piekarnika położyłam się z powrotem i wstałam (olaboga) o 10... Później bieganie, prysznic, wyszło tak, że dziś śniadanie jem dopiero w południe.

Pszenno-orkiszowe pancakes z kiwi i czekoladą mleczną podane z miodem. Zielona herbata Gunpowder malina-porzeczka.
Spelt wheat pancakes with kiwi and milk chocolate, served with honey. Raspberry currant gunpowder tea.





Placuszki to wynik inspiracji Sylwią.
Czy ktoś jest w stanie mi powiedzieć, dlaczego ta mąka ma tylko 240kcal/100g??

Dziś biegałam inną trasą, lekko się zgubiłam i w trakcie złapał mnie deszcz. Ale o dziwo biegało się w nim przyjemnie, ta duchota nie sprzyjała wysiłkowi... Krok po kroku do przodu :)

wtorek, 19 czerwca 2012

38. +moje bieganie

Ostatnią normalną, gotowaną owsiankę popełniłam... 2 czerwca?! Przyszedł już na nią najwyższy czas, sami rozumiecie... Dzisiaj śniadanie w łóżku w towarzystwie Królisia.

Waniliowa owsianka z rodzynkami, orzechami wloskimi, miodem, gruszką i miodowymi płatkami Cheerios. Ricore z waniliowym mlekiem sojowym.
Vanilla oatmeal with raisins, walnuts, honey, pear and Cheerios cereals. Chicory coffee with vanilla soy milk.





Dziś nie biegam. Ale wzięłam się za to bardziej ambitnie, rozpisałam plan treningowy, brakuje mi tylko porządnych butów... I ponieważ wszyscy się z tym obnoszą ;D, to ja też pokazuję Wam dziś jak biegałam (ku uciesze panów robotników z sąsiedniej ulicy...):


poniedziałek, 18 czerwca 2012

37.

Dużo sprzecznych myśli, wątpliwości i walki ze sobą.
Na blogu coraz więcej prywaty...

Ostatnio pancakes atakują ze wszystkich śniadaniowców, w rezultacie teraz chciałabym jeść je codziennie...;)

Pełnoziarniste pancakes na maślance z masłem orzechowym crunchy, serkiem wiejskim i czereśniami. Ricore z waniliowym mlekiem sojowym.
Whole wheat buttermilk pancakes with crunchy peanut butter, cottage cheese and cherries. Chicory coffee with vanilla soy milk.





Nie wychodziły mi zbyt równe placki, czego nie mogłam przeżyć, więc zaopatrzyłam się w kolejną ukochaną patelenkę! Poznajcie ją:



Dzieci się cieszą, bo Golden Soya wróciła do Biedronki! ;)

A czereśnie, pierwsze w tym roku, jadłam prosto z drzewa w ogródku u cioci. Jak widać, udało mi się również trochę zebrać i nawet nie wszystkie zjadłam w drodze do domu!

Kilka dni jedzenia jak normalny człowiek i przytyłam...

niedziela, 17 czerwca 2012

36. Śniadanie do łóżka

Dziś mój udział w śniadaniu ograniczył się do sfotografowania i zjedzenia go :)
Miło tak, gdy ze smacznego snu budzi jeszcze smaczniejszy zapach jajecznicy...

Żytni razowiec z pomidorem i ogórkiem, jajecznica na maśle z szynką i cebulką. Woda mineralna.
Rye bread with tomato and cucumber, butter scrambled eggs with ham and onion, mineral water.

<3

sobota, 16 czerwca 2012

35.

Zapomniany już smak chleba. Krem czekoladowy i banan.
Czyli rozpustne, poimprezowe śniadanie poza domem. :)

Kanapka z żytniego razowca z Philadelphią Milka i bananem, lekki serek wiejski z resztą banana i truskawkami. Anatol waniliowy z mlekiem.
Rye bread with Milka Philadelphia cheese and banana, light cottage cheese with banana and strawberries. Vanilla cereal coffee with milk.



Śniadanie normalnego człowieka ;)

piątek, 15 czerwca 2012

34.

Czasem kilka słów od nieznajomych daje najwięcej do myślenia. Czas zacząć ogarniać to wszystko.


Waniliowa kasza manna z malinami, ciasto drożdżowe z rabarbarem, koktajl brzoskwiniowo-truskawkowy.
Vanilla semilina with raspberries, yeast cake with rhubarb, peach strawberry coctail.

Ostatnie maliny :(
A ciasto dostałam od starszej siostry. Nie pamiętam już kiedy jadłam drożdżowe ;)


czwartek, 14 czerwca 2012

33.

Dziś znowu ricotta, migdały i maliny.
Ricotta krzyczała dość wymownie terminem ważności, że teraz albo nigdy.
Po wczorajszym śniadaniu zostały zmielone migdały.
A maliny po prostu kocham najszczerszą miłością!

Zapiekana waniliowa owsianka z ricottą, miodem i malinami (również upieczonymi wewnątrz). Karmelowa inka z mlekiem.
Baked vanilla oatmeal with ricotta, honey and raspberries (in the middle also). Caramel cereal coffee with milk.


Pierwszy raz kupiłam taką Inkę i od razu wskoczyła na pierwsze miejsce wśród kaw zbożowych, zaraz obok Anatola waniliowego!

środa, 13 czerwca 2012

32. +wspomnienie ciepłych dni

Ricotta hotcakes z migdałami i malinami. Kawa zbożowa z mlekiem.
Ricotta hotcakes with almonds and raspberries. Cereal coffee with milk.

Usmażyłam wg przepisu Nigelli, z połowy porcji. Oczywiście użyłam ricotty light, mąki pełnoziarnistej i mleka 0,5% ;). Nie wyszły idealne, no ale ja mistrzynią smażenia placków, naleśników i omletów z pewnością nie jestem. Marzyły mi się do tego płatki migdałowe, ale z braku użyłam migdałów i moździerza ;)
Ta porcja jest gigantyczna, w połowie byłam najedzona, jednak spięłam się i dałam radę!



I nie mogę uwierzyć, że jeszcze kilka dni temu biegałam w zwiewnej sukieneczce, a dziś wyjdę w oficerkach i kurtce uzbrojona w parasol...