wtorek, 31 grudnia 2013

597. Naleśniki.

Z Mamą :)

Ja już się powoli zbieram na imprezę, bo jeden z uroków mieszkania na wsi jest taki, że ostatni sylwestrowy autobus do miasta jest o 16... ;) Bawcie się dziś dobrze no i oczywiście szczęśliwego nowego roku, wytrwałości w dążeniu do stawianych sobie celów :)

Naleśniki z masłem orzechowym i powidłami / masą makową / miodelką / dżemem jagodowym.

niedziela, 29 grudnia 2013

sobota, 28 grudnia 2013

592.-594. Święta, kutia, pankejki.

Szczerze, nie chciało mi się wrzucać tych śniadań...

Dziś:

Pełnoziarniste, maślankowe pankejki z jabłkiem i makiem.



Wczoraj:

Kutia mojego taty.

W drugi dzień świąt:


Kanapki orkiszowe z wędliną, sałatką jarzynową i ćwikłą.

środa, 25 grudnia 2013

591. Nasz wigilijny stół i świąteczne śniadanie.

Dostałam 2 książki kucharskie...:)




A dziś śniadanie jak w każde święta.

 Sałatka jarzynowa, ćwikła, galareta i chleb orkiszowy.


wtorek, 24 grudnia 2013

590. Znowu gofry, na idealne wigilijne śniadanie...

Wczoraj, po spróbowaniu tych gofrów doszłam do wniosku, że znalazłam mój przepis idealny, musiałam więc dziś pokazać je rodzicom... Stąd taka szybka powtórka, a przepis podałam pod wczorajszym śniadaniem. :)

Wesołych Świąt, a szczególnie radosnej i rodzinnej Wigilii, z samymi pysznościami, jutro przecież widzimy się znowu...;)

Co w tym roku przygotowaliście sami? U mnie były to słodkości: 3 rodzaje ciasteczek, makowiec i ciasto marchewkowe, a rodzicom pomagam z sałatką i lepieniem uszek.

Gofry z masłem orzechowym i powidłami / masą makową, świeży sok pomarańczowy.


poniedziałek, 23 grudnia 2013

589. Chrupiące gofry. (edit: z przepisem)

Wstałam bez pomysłu na śniadanie, w pustym domu, a tu proszę, w końcu udało mi się zrobić naprawdę idealne gofry! :)

Gofry z masłem orzechowym, powidłami i dżemem brzoskwiniowym.


W odpowiedzi na Wasze komentarze podaję przepis:
-55g mąki pełnoziarnistej
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
-łyżeczka cukru
-szczypta sody i soli
-50g kefiru
-50g mleka
-łyżka wody
-niepełna łyżka oleju.
Wymieszać wszystkie suche składniki, po czym dodać mokre i piec w gofrownicy ;) Wyszły mi dokładnie 2 gofry, tak jak widać na zdjęciu.

niedziela, 22 grudnia 2013

588. Pankejki i czekoladowe łyżki.

Gruszkowe pankejki z masłem orzechowym.


Wczoraj, poza domem, po wigilii w pracy była jajecznica, czyli sobotę zamieniłam z niedzielą miejscami ;)
Jajecznica na szynce, chleb z masłem.

A z prezentów home-made oprócz ciastek zrobiłam czekoladowe łyżki, jedna kokosowa, a druga migdałowa :)



piątek, 20 grudnia 2013

587. Drożdżowy recykling.

i dużo, dużo masła orzechowego!

Kaszka kukurydziana z pokruszonym czekoladowym ciastem drożdżowym, masłem orzechowym i domowym dżemem brzoskwiniowym.

czwartek, 19 grudnia 2013

586. Świąteczny pudding.

Ostatni dzień zajęć, jutro ostatni dzień pracy, wigilia pracownicza i... nareszcie! Święta, rodzinka :)


Świąteczny pudding chlebowy z powidłami śliwkowymi, rodzynkami, orzechami włoskimi, migdałami i przyprawą korzenną.


Przepis jest podlinkowany pod zdjęciem :)

środa, 18 grudnia 2013

585. Ciasteczka i omleciki.

Wieczór upłynął przy ozdabianiu ciastek... A właściwie wieczór i popołudnie, nie jestem w tym zbyt wydajna ;)


Omleciki biszkoptowe (2 białka + jajko) z domowym dżemem brzoskwiniowym.


wtorek, 17 grudnia 2013

584. Owsianka.

Owsianka z otrębami gryczanymi, budyniem waniliowym, bananem, suszonymi morelami i domową konfiturą porzeczkową.

poniedziałek, 16 grudnia 2013

583. W słoiku.

Musiałam czekać na drugi słoik, żeby śniadanie nie było samolubne... ;)

Bananowo-waniliowa jęczmienianka z rodzynkami w słoiku po Nutelli.

niedziela, 15 grudnia 2013

582. Jajecznica.

Oczywiście, dziś śniadanie zrobił Tata, bo takiej jajecznicy, to nikt nie smaży ;))

Jajecznica na maśle, chleb żytni z wędliną, serem, pomidorem i pieprzem.


sobota, 14 grudnia 2013

580.-581. Rozdanie dyplomów.

Dziś było śniadanie bardzo wczesne jak na sobotę, a to z tego powodu, że wyruszyliśmy na 9 na moją uczelnię na rozdanie dyplomów. Co prawda pracę obroniłam w styczniu, jednak mój wydział postanowił z tym dość długo poczekać... ;) Ale było miło, były nagrody, podrzucanie biretów, tort z logo wydziału i wino na koniec :) A tu kilka fotek:







A na śniadanie przed tym wszystkim...
Racuchy drożdżowe z jabłkami, cynamonem i cukrem pudrem.


No a wczoraj, po jarmarku świątecznym, na przedmieściach Wrocławia, przed pracą i zdjęcie z telefonu...;)
Bananowo-czekoladowy pudding z kaszki manny.

czwartek, 12 grudnia 2013

579. Kaszka.

Pouzupełniałam odpowiedzi na stare pytania na asku, postaram się częściej tam wchodzić, link znajduje się w belce pod nagłówkiem, zapraszam :)

Kaszka orkiszowa z płatkami owsianymi, budyniem waniliowym i powidłami.

środa, 11 grudnia 2013

578. Koktajl.

Kiedyś już taki robiłam, przypomniało mi się jak mi smakował, więc trzeba było go powtórzyć...:)

Koktajl- banan, gruszka szpinak, grzanki z masłem orzechowym / miodelką.

wtorek, 10 grudnia 2013

577. Owsianka i pierniczek.

Owsianka z kaszką orkiszową, cynamonem, miodem, suszoną żurawiną, masłem orzechowym i smażonymi jabłkami; domowy (maminy) pierniczek.


niedziela, 8 grudnia 2013

575. Szlachetna Paczka.

Przez ostatnie dwa-trzy tygodnie moje myśli zaprzątał głównie projekt Szlachetnej Paczki, w którym wzięłam udział po raz drugi. Wspólnie ze mną paczkę stworzyło niemal 30 osób, przy czym wkład polegał na wsparciu finansowym, zakupach, organizacji kartonów, transporcie, pakowaniu...
Ostatnie dni były dla mnie wyjątkowo zalatane z uwagi na ostatnie zakupy, odbiór rzeczy od poszczególnych osób, opracowywanie strategii dowozu.. Ale dziś udało się! :) Paczka dotarła do magazynu na czas, a na nas czekało ciasto marchewkowe i wesoła gromada elfów-wolontariuszy ;)
W sumie udało nam się zrobić 14 pudełek z prezentami dla 3 dzieciaków i ich mamy, żywnością, środkami czystości... Jestem bardzo dumna z tego, jak świetnie w tym roku się udało!
Ja jako organizatorka dostałam certyfikat a teraz ze zniecierpliwieniem czekam na opis reakcji rodziny od wolontariuszki no i wiem już, że chłopcy namalowali laurki... :)
Niestety, w ferworze przygotowań zapomniałam aparatu i zdjęcia paczek były zrobione telefonem, ale przecież nie zdjęcia są najważniejsze:)




A dziś już na spokojnie, choć poza domem, leniwe śniadanie z tego, co było ;)
Kanapki z serem, kiełbasą, pomidorem i jajkiem.