50g mąki pełnoziarnistej, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 125g ricotty, żółtko i trochę mleka (około 1/4 szklanki) - wymieszać, ma być bardzo gęste, ewentualnie dolać trochę mleka. białko ubić na sztywno, wmieszać do masy i smażyć na rozgrzanej patelni. Smażą się trochę dłużej niż standardowe pancakes.
Bardzo fajnie się prezentują z ta konfiturą musiały super współgrać <3
OdpowiedzUsuńKubek jest super :) To zapewne prezent, bo już bym chciała się zapytać gdzie kupić :P?
OdpowiedzUsuńno tak, prezent ;)
UsuńPlacki z ricotty są moimi ulubionymi!
OdpowiedzUsuńjejku jakie fajne :D podałabyś przepis? nigdy jeszcze nie robiłam placków z ricotty, a ponoć są baardzo smaczne :)
OdpowiedzUsuń50g mąki pełnoziarnistej, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 125g ricotty, żółtko i trochę mleka (około 1/4 szklanki) - wymieszać, ma być bardzo gęste, ewentualnie dolać trochę mleka.
Usuńbiałko ubić na sztywno, wmieszać do masy i smażyć na rozgrzanej patelni.
Smażą się trochę dłużej niż standardowe pancakes.
Uwielbiam - zarówno placki jak i konfiturę. :)
OdpowiedzUsuń