środa, 30 maja 2012

18.

Maca razowa z serkiem ziołowym, pomidorem i ogórkiem, jajka na twardo z lekkim majonezem/z wasabi. Japan bancha słodkie mango.
Wholemeal passover bread with herbal cheese, tomato and cucumber, hard boiled eggs with light mayo/wasabi. Sweet mango japan bancha.

Czas się wyspać.

wtorek, 29 maja 2012

17.

Dobre śniadanie, zły dzień.

Szarlotkowa owsianka, kawa z cykorią i mlekiem.
Apple pie oatmeal, coffee with chicory and milk.

Płatki i otręby owsiane, otręby i zarodki pszenne ugotowane na mleku, jabłko, rodzynki, orzechy włoskie i duuuża ilość cynamonu.

poniedziałek, 28 maja 2012

16. Podwójne śniadanie + Ewelinka w raju

W oczekiwaniu aż tata wstanie "przedśniadanie":D
Kukurydziana muffina z truskawką, Anatol waniliowy z mlekiem.
Corn muffin with strawberry, vanilla cereal coffee with milk.

Muffinki upieczone wg przepisu Kikimory. Tylko z braku płatków migdałowych użyłam wiórek kokosowych ;) No i zrobiłam z połowy składników.

Śniadanie właściwe :D
Serek wiejski, maca z serkiem ogórkowym, zielona herbata.
Cottage cheese, passover bread with cucumber cheese, green tea.

Dość tych słodyczy, boooo...
...wczoraj Tatuś zabrał Ewelinkę do raju, czyli muffiniarni :D
Ewelinka w raju. Muffina marchewkowa z białą czekoladą i bitą śmietaną.

A najlepsze jest to, że dzisiaj i tak waga pokazała mniej;)

niedziela, 27 maja 2012

15.

Po wczorajszym dniu dzisiaj nie zjem NIC na słodko ;D

Omlet z kukurydzą, resztka sałatki mojego taty, maca razowa z serkiem Philadelphia ogórkowym, papryka, naturalna zielona herbata.
Omelette with corn, my dad's tuna salad, wholemeal passover bread with cucumber Philadelphia cheese, paprika, green tea.

i moja ukochana patelenka ;)

Śniadanie z DSP w tle ;D

sobota, 26 maja 2012

14.

Dziś będzie całe supersłodkie imieninowe menu :)



Waniliowa budyniowa owsianka z truskawkami, płatkami kokosa, migdałami, orzechami laskowymi i rodzynkami. Herbata zielona ze słodkim mango.
Oatmeal with vanilla custard powder, strawberries, coconut flakes, almonds, nuts and raisins. Green tea with sweet mango.

Owsianka to tradycyjnie już płatki i otręby owsiane, otręby i zarodki pszenne. Na dno miseczki pod owsiankę dałam tyle truskawek, że to chyba bardziej truskawki z owsianką a nie na odwrót ;D
Nie potrafię rozszyfrować co jest napisane na tej herbacie a nie pamiętam już jak się nazywa... "Japan (...) Słodkie Mango" :).


2 śniadanie:
Jogurt grecki z gruszką, rodzynkami, orzechami włoskimi i miodem, Anatol waniliowy z mlekiem.

Szukałam tego Anatola baaaaardzo długo, w końcu trafiłam ostatnio, więc wzięłam od razu 4 pudełka ;p

Obiad:
Serniczki z patelni z sosem, herbata zielona z opuncją figową.

Przepis na serniczki pochodzi z bloga Makaron i Rodzynka. Sos: jogurt naturalny, niskosłodzony dżem jagodowy i cynamon.
Trochę mi się przypaliły te serniczki :P
U mnie wersja nadziana: niektóre rodzynkami, niektóre truskawkami, inne kokosem ;)

Kolacja:
czyli jedyna niesłodka rzecz zjedzona dziś przeze mnie ;D
Zupa krem ze szparagów zabielona jogurtem naturalnym, z pokruszoną macą tradycyjną.

Przepis na krem ze szparagów:
Składniki:
-wiązka szparagów białych
-1/4 kostki bulionu warzywnego
-woda
-jogurt naturalny
-grzanki lub jak u mnie pokruszona maca

Szparagi obrać i ugotować do miękkości z kostką. Zblendować, zabielić jogurtem i cieszyć się niezmąconym smakiem szparagów :)




piątek, 25 maja 2012

13.

Po ostatniej prawie nieprzespanej nocy.
W tym tygodniu ;)


Maca tradycyjna, tatowa sałatka z tuńczyka i zielona herbata.
Traditional passover bread, my dad's tuna salad and green tea.

Najlepsza i chyba najprostsza sałatka z tuńczyka na świecie :)

czwartek, 24 maja 2012

12.

Śniadanie, które świetnie osłodziło mi kolejną niewiele przespaną noc ;)
Ale wszystko to ma świetne odzwierciedlenie w indeksie ;D


Nocna lodówkowa owsianka, babciny sernik, kawa z mlekiem (mooooocna:)
Overnight, No-Cook Refrigerator Oatmeal, my grandma's cheesecake, coffee with milk.


Inspiracja owsiankowa stąd.
Moja wersja: płatki i otręby owsiane, otręby i zarodki pszenne. Chude mleko i serek waniliowy. Truskawki i kokos. <3

Mało dietetyczne przez ten sernik, ale ta sesja mnie wykańcza ;) Dobry pretekst? ;D


środa, 23 maja 2012

11.

Wstałam dziś o 4.30 żeby się uczyć, bo wieczorem zasypiałam nad notatkami...
Potrzebuję się wyspać, bo już nawet śniadań nie chce mi się robić.

Parówki cielęce z musztardą i wasabi, maca razowa z serkiem ogórkowym (Philadelphia), pomidorem, ogórkiem i młodą cebulką. Zielona herbata.
Veal sausages with mustard and wasabi, wholemeal passover bread with cucumber cream cheese (Philadelphia), tomato, cucumber and young onion. Green tea.

wtorek, 22 maja 2012

10.

Bakaliowa owsianka, podwójne espresso z cykorią i mlekiem.
Delicacies oatmeal, double espresso with chicory and milk.

Owsianka: płatki owsiane, otręby owsiane, otręby pszenne, zarodki pszenne ugotowane na wodzie.
Bakalie: suszone morele, żurawina i rodzynki, orzechy włoskie i laskowe, czekolada (na dobre myślenie przed dzisiejszymi dwoma kolokwiami)... 




poniedziałek, 21 maja 2012

9.


Kasza jaglana ze smażonymi warzywami (cebula, pomidory, papryka, szparagi) i jajecznicą. Zielona herbata z opuncją figową.
Millet with fried vegetables (onion, tomatoes, paprika, asparagus) and scrambled eggs. Green tea with fig prickly pear.

A na osłodzenie nauki...
Połamana maca tradycyjna z niskosłodzonym dżemem z owoców leśnych, kawa rozpuszczalna z chudym mlekiem.

Prawie jak krakersy ;)

I jeszcze na całą resztę dnia:
Sok jabłkowy, jogurt malinowy, wafel ryżowy. Chudy twaróg z cynamonem, duszonym jabłkiem i granulowanymi otrębami jabłkowymi.

Generalnie soków nie pijam, ale ten akurat dostałam wczoraj od babci ;). Staram się ograniczać owoce przynajmniej do niejedzenia ich codziennie, ale z wczorajszego śniadania zostało trochę duszonego jabłka, także póki co mi nie wychodzi ;)



niedziela, 20 maja 2012

8.

Niedzielne śniadanie. Bezjajeczne pierwszy raz od niepamiętnych czasów... ;)



Pełnoziarniste cynamonowe pancakes podane ze smażonym bananem, duszonym jabłkiem i miodem. Herbata Earl Grey z cytryną.
Whole wheat cinnamon pancakes served with fried banana, stewed apples and honey. Earl grey tea with lemon.

Przepis na pancakes sklecony z kilku różnych ;). Mój wyglądał tak:
-110g mąki pełnoziarnistej z trzech ziaren
-1,5 łyżeczki cynamonu
-2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
-szczypta soli
-szklanka chudego mleka
Wszystko oprócz mleka wymieszałam wieczorem. Smażyłam na suchej patelni w foremkach, później wrzuciłam odrobinę klarowanego masła i usmażyłam banana. Jabłko duszone tylko z odrobiną wody.

sobota, 19 maja 2012

7.

Dylemat z serii jak sklecić śniadanie z rzeczy, które za chwilę masz kupić w sklepie ;)
I odrobina rozpusty!


Serek wiejski z truskawkowym musli, maca z chudym twarożkiem rozgniecionym z jogurtem naturalnym i Michałkami. Kawa rozpuszczalna z mlekiem.
Cottage cheese with strawberry muesli, passover bread with curd, plain yoghurt and pralines. Coffee with milk.

piątek, 18 maja 2012

6.

Dzisiaj było dużo czasu na śniadanie. Było Acid Drinkers. Była pierwsza próba nowej herbaty ;) I znowu było na słodko.
Najadłam się baaaardzo... Ale to zbyt pyszne połączenie, żeby można było się powstrzymać ;)


Kupiłam dwie nowe herbaty, w Five o clock. Dzisiaj pierwszy raz zaparzyłam... Dokładnie wg wskazówek pana, który mi je sprzedał. Muszę przyznać, że są po prostu nieziemskie.




Budyniowa waniliowa owsianka z twarożkiem i dżemem z owoców leśnych. 
Zielony koktajl (kiwi, świeży szpinak, mleko, jogurt naturalny). 
Zielona herbata malinowo-porzeczkowa. <3
Oatmeal with vanilla custard powder, cottage cheese and berry jam.
Green smoothie (kiwi, fresh spinach, milk, plain yoghurt).
Raspberry currants green tea.

Poza tym wstałam dziś wcześnie rano, żeby zrobić tacie śniadanie. Zrobiłam tosty francuskie na maśle, ze stopionym serem, smażone kiełbaski i sparzyłam pomidora tak jak lubi ;) Dobrze jest czasem zrobić coś miłego dla drugiej osoby i zobaczyć jej uśmiech :)

Bardzo dobry początek dnia.


czwartek, 17 maja 2012

5.

Zrobiłam nutellę dukana. Wygrzebałam ostatnie mrożone owoce. Uwielbiam śniadania na słodko...



Pełnoziarniste musli z żurawiną, pełnoziarniste musli malinowe, granulowane otręby jabłkowe i owoce leśne z gorącym mlekiem krowim (0,5%), maca razowa z nutellą dukana, kawa z cykorią z mlekiem.
Wholemeal muesli with cranberries and raspberries, granuleted apple brans and berries with hot milk, wholemeal passover bread with Dukan's Nutella, coffee with chicory and milk. 

I na kolejny długi dzień na uczelni...
Jogurt truskawkowy // placuszki jogurtowe z suszoną żurawiną, migdałami, orzechami laskowymi i włoskimi z waniliowym danio i owocami leśnymi // 2 plasterki wędliny i pomidorki truskawkowe.

Ponieważ dziś na uczelni jem 3 posiłki ;) (9, 12, 15)



środa, 16 maja 2012

4.

Bywają takie dni, że nie potrafię funkcjonować bez mocnej dawki kofeiny rano...

Espresso, maca z serkiem ogórkowym, pomidorem i ogórkiem/ z pikantnym serkiem topionym i papryką.
Espresso, passover bread with cucumber cream cheese, tomato and cucumber/ spicy cream cheese and paprika.

Dodatkowo dziś jak to moja mama mówi "wyprawka" na uczelnię ;)
Sok pomidorowy, jogurt ananasowy, musztardowe placuszki otrębowe, pierś z kurczaka, surówka z sałaty lodowej i marynowanej papryki.


wtorek, 15 maja 2012

3.

Nigdy sama nie wpadłabym na to, że można jeść kuskus na słodko... Zawsze pasował mi tylko do dań na bazie kurczaka, a teraz jednoznacznie kojarzy mi się z owocami :)

Kuskus z serkiem wiejskim, resztką wczorajszego Danio, kiwi i niskosłodzonym dżemem z owoców leśnych. Herbata cytrynowo-pieprzowa.
Couscous with cottage cheese, vanilla homogenized cheese, kiwi and berry jam. Lemon pepper tea.

Miało być jeszcze bento, niestety zaspałam i nie zdążyłam przygotować tego, co miałam w planie.

poniedziałek, 14 maja 2012

2.

Omlet kaiserschmarren z waniliowym Danio light i cynamonem. Koktajl.
Kaiserschmarren omelette with vanilla homogenized cheese and cinnamon. Smoothie.

Nie będę opisywać jak zrobiłam omlet, bo chyba każdy go zna :). Powiem tylko, że zamiast mąki użyłam jabłkowych otrębów (zmielonych blenderem), zamiast cukru pudru odrobinę cynamonu. No i smażyłam na patelni bez tłuszczu, stąd kolor ;).
Koktajl jest z porzeczek, szpinaku, mleka sojowego i jogurtu greckiego.

Dobre śniadanie przed tragicznym laboratorium procesorów sygnałowych...

niedziela, 13 maja 2012

1. niedzielne.

Po rezygnacji z prowadzenia tego bloga wracam jednak :).
Na dobry początek niedzielne śniadanie, które u mnie w domu zawsze zjada się wspólnie, ku czemu niestety w tygodniu najczęściej nie ma okazji i czasu.



Jajka zapiekane z szynką, pomidorem i papryką (dla taty dodatkowo z żółtym serem), chleb chrupki, orkiszowy, ogórek, pomidor, papryka, chrzan. Zielona herbata jaśminowa.
Eggs overbaked with ham, tomato and paprika (for my dad with cheese also), crusty bread, cucumber, tomato, paprika, horseradish. Jasmine green tea.