czwartek, 31 października 2013

537. Haloween.

W Haloween mnie straszą tylko datasheety czujników ciśnienia, ale skoro jest okazja do innego śniadanka, to czemu by nie skorzystać? :)
Spróbujcie dodać skórkę z cytryny do Waszych Ricotta Hotcakes, świetnie się komponuje!

Cytrynowe ricotta hotcakes z nutellą i kremem sezamowym.


wtorek, 29 października 2013

poniedziałek, 28 października 2013

534. Niedzielne śniadanie w poniedziałek.

Jajka na miękko, kanapki z chleba razowego z Almette, wędliną, sałatą, pomidorem i czerwoną cebulką.

Dla zainteresowanych przepisem na wczorajsze racuchy: dopisałam go pod wczorajszym postem.

niedziela, 27 października 2013

533. Racuchy (edit: z przepisem).

Racuchy drożdżowe z jabłkami, cynamonem, rodzynkami i cukrem pudrem.


Ze względu na kilka próśb w komentarzach podaję przepis (zresztą mało rewolucyjny ;))
Na 2 porcje ze zdjęcia (czyli 9 racuchów):
-120 g mąki (pół na pół biała i pełnoziarnista)
-szczypta soli
-jajko
-około pół szklanki ciepłego mleka
-2 łyżeczki (10g) świeżych drożdży
-łyżeczka cukru
-3 niewielkie jabłka
-cynamon
-garstka rodzynek
-olej do smażenia
Najpierw rozczyn: drożdże roztarłam z łyżeczką cukru, a gdy się rozpuściły dolałam kilka łyżek mleka. Do miski wsypałam mąkę, szczyptę soli, wlałam mleko (tyle żeby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany), jajko i rozczyn. Odstawiłam na około pół godziny. Jabłka obrałam i pokroiłam w dużą kostkę, po czym w misce obsypałam cynamonem i wymieszałam, aby obtoczyć równomiernie wszystkie kawałki, rodzynki sparzyłam. Dodałam wszystko do ciasta i smażyłam na rozgrzanym oleju rzepakowym. :)

sobota, 26 października 2013

532. Poza domem

Po wieczorze w teatrze, leniwy poranek poza domem, przy dwóch miskach owsianki :)

Owsianka z budyniem czekoladowym i domowymi wiśniami w syropie.

piątek, 25 października 2013

531. Calzone

Bezczelnie zerżnięte od Slyvvi, tylko ze zmianą koloru czekolady ;)

Kokosowe calzone z twarożkiem i czekoladą.

środa, 23 października 2013

529. Jęczmienianka

Po wczorajszym wieczorze z pokerem położyłam się zdecydowanie za późno jak na pobudkę o tej godzinie i chyba jedyne co mnie może uratować to taka porządna dawka energii na śniadanie...;)

Jęczmienianka z budyniem waniliowym, masłem, czekoladą i dżemem truskawkowym.

wtorek, 22 października 2013

niedziela, 20 października 2013

sobota, 19 października 2013

525. Pankejki jesienne.

Dyniowo-ricottowe pankejki z jabłkami duszonymi z masłem, syropem klonowym i tymiankiem.


Inspiracją do tych pankejków już rok temu był wpis na codziszjemnasniadanie, w tym roku je powtarzam i będę chyba już każdej jesieni...

piątek, 18 października 2013

czwartek, 17 października 2013

wtorek, 15 października 2013

521. Parfait.

Nocne parfait: jabłka duszone z rodzynkami i cynamonem, płatki owsiane z jogurtem i kokosem, banany z kakao.

środa, 9 października 2013

515. Pudding sojowy.

Waniliowy, sojowy pudding z kaszki manny z wiśniami w syropie, nadziewany czekoladą.

514. Szybko, szybko

Życie mnie ostatnio nie rozpieszcza, ale trzeba chyba stawić mu czoła... I choć śniadanie tak proste z braku półproduktów i czasu, to za to pyszne, poza domem, w towarzystwie... I od razu nawet programowanie nie takie straszne ;)

Gorące mleko z bananem i granolą orzechową.

wtorek, 8 października 2013

513. Owsianka z budyniem sojowym, serniczek i moja konkurencja.



Owsianka z otrębami gryczanymi, waniliowym mlekiem sojowym, skrobią kukurydzianą, czekoladką kokosową i wiśniami w syropie; serniczek.

Zapraszam Was przy okazji na konkurencyjnego bloga, którego w ramach szydery założył kolega ze studiów.. KoniecznieTlusto

niedziela, 6 października 2013

512. Jajecznica

Jak jajecznica, to od razu wiadomo, że tata robił śniadanie! :)

Jajecznica na bekonie, chleb słonecznikowy z sałatą i pomidorem.
Scrambled eggs with bacon, sunflower bread with lettuce and tomato.

A, pochwalę Wam się jeszcze wczorajszym obiadem...:)


sobota, 5 października 2013

511. Ricottowe ze śliwkami.

Korzenne ricotta hotcakes ze śliwkami smażonymi z masłem, miodem i cynamonem.
Spicy ricotta hotcakes with plums fried with butter, honey and cinnamon.


piątek, 4 października 2013

510. Trochę zimowo

Kaszka manna z przyprawą do piernika, kandyzowaną skórką pomarańczową i pomarańczą, 2 knedle z kremówką.
Semolina with gingerbread spice, candied orange peel and an orange, 2 plum dumplings with cream.

czwartek, 3 października 2013

509. Knedle

Knedle twarogowe ze śliwkami, cynamonem i kremówką.
Cottage cheese dumplings with plums, cinnamon and cream.

środa, 2 października 2013

508. Naleśniki z budyniem.

Pełnoziarniste naleśniki z budyniem waniliowym i domowymi powidłami z cynamonem.
Whole wheat crepes with vanilla pudding and homemade plum jam with cinnamon.

wtorek, 1 października 2013